سلطة الفاصوليا البيضاء

النوع:

عدد الأفراد: 

4أفراد

المدة: 

20دقيقة

المقادير: 

 

  • 1 باكيت فاصوليا بيضاء، حوالى  ½ كجم
  • 1 حزمة بقدونس، مغسول ومقطع الأوراق، إرمى السيقان 
  • ½ راس ثوم، مفروم فرماً ناعماً
  • زيت عباد الشمس
  • ليمون
  • ملح

الطريقة: 

 

1 إنقعى الفاصوليا فى وعاء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات.
2 صفى الفاصوليا من ماء النقع، وضعيها فى حلة متوسطة الحجم مملوءة بالماء المغلى. إتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
3 تقدم ساخنة أو باردة. تبليها بالملح، الثوم، الليمون والزيت، ثم زينيها بأوراق البقدونس الطازج.

عدد التعليقات

3

التعليقات